maanantai 8. helmikuuta 2010

Kookospallot

Perinteisiä palloja, jotka näyttävät paremmilta kuin maistuvat. Toki maistuvatkin ihan jeesiltä. Laita vaan joukkoon vesi, vaikka taikina tuntuisikin sopivalta. Jos ei laita vettä, tulee vähän kuivia ja kovia.

n. 20 pientä palleroa

1 dl kookoshiutaleita

1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl kaurahiutaleita
3 rkl kaakaojauhetta
100 g voita
1 rkl kylmää vettä

1 dl kookoshiutaleita pinnalle

Hienonna kaurahiutaleita sauvasekoittimella. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Lisää joukkoon pehmennyt margariini ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi vesi.
Pyörittele pieniä palloja ja kierittele ne kookoshiutaleissa. Laita pallot jääkaappiin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti