Pannari

Pannari on ihanaa, jos siitä saa sopivan mehukasta. Tällä ohjeella on tullut usein hyvä lopputulos. Tästä määrästä tulee sellainen uunivuoallinen (n. A4-kokoinen), hiukan reilu jopa, joten voit vähän vähentääkin aineita.

2,5 dl jauhoja
0,75 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sekoita nämä keskenään.

Lisää:
vajaat 1/2 litraa maitoa
2 munaa
50 g sulatettua voita

Laita jääkaappiin n. 15 minuutiksi. Kaada voideltuun vuokaan. Vajaat 200 astetta n. 30 minuuttia.